第15章 学厨艺
“丫头,这两年你是越来越淘气了!”江母尽量保持严肃的看着江筱婉,但看到江筱婉那俏皮的小脸的时候,江母最终还是没有绷住脸!
“嘻嘻,这不是在甘妈面前嘛,我知道我怎么淘气,甘妈都不会生气的!”江筱婉嬉笑着看着江母,样子十分可爱!
“就你嘴甜!”江母听到江筱婉这么一说时候,轻轻的刮了一下江筱婉的鼻子。
“那,看在我嘴这么甜的份上,甘妈教我做饭好不好?”江筱婉听到江母这么说之后,笑着蹲到了江母跟前,可怜兮兮的看着江母。
江母笑着摇摇头,江筱婉见状之后便开始了自己无止境的撒娇之旅……
“甘妈,教我一下下嘛,我这么聪明,肯定能做的很好!”
“甘妈,教教我嘛,教教我嘛~”
“妈妈妈妈妈~”
“好了好了,教你就是了!”江母被江筱婉这一波攻击给折服了,无奈之下也只好答应江筱婉的要求,“真拿你没办法,先吃早饭,吃完之后再教你!”
“好嘞,最爱你了!”江筱婉笑着说道,说完之后还亲了江母一下,这可把江母给高兴坏了……
江筱婉吃完早饭时候,直接把盘子放到厨房的水池里面,反正江父和江晨下班之后会洗,再者说,江家也不缺这两个盘子!
“咱们先从最基本的刀功开始学!”江母看着砧板上的土豆对着江筱婉淡淡说道,“先去把土豆切丝,需要给你做个示范不?”
“不用了,我能行!”江筱婉目光坚定的看着砧板上的土豆,淡淡的说道。
江筱婉说完之后,走到砧板面前,右手拿刀,照着砧板上的土豆就切下去……
“额,婉婉,要不然还是给你示范一下吧……”看着砧板上不断滚动的土豆,江母站在江筱婉身后也是无奈……
“哦,好~”江筱婉也知道现在不是自己逞能的时候,于是乖乖的退到一边,看着江母处决这个土豆。
“婉婉,先切成片再切丝,你来试试看。”江母细心额教着江筱婉,看到江筱婉似懂非懂的样子,江母让到一边,把战场留个了江筱婉。
“嗯呢,呼~”江筱婉轻轻点点头,随后走到了砧板面前,拿起菜刀,学着刚才江母的样子开始对剩下的半个土豆行刑!
不过,江筱婉这是第一次切土豆,多少还是有些生疏,但是,值得庆祝的是,江筱婉因为解剖过很多小动物,所以说刀功还是很不错的!
“可以啊,婉婉!”江母看着砧板上粗细长短差不了多少的土豆,忍不住赞叹道。
“那是必须的!”江筱婉听到江母这么说之后,毫不谦虚的说道。
江母轻轻揉揉江筱婉的脸蛋,随后教着江筱婉该怎么处理切好的土豆……
“下面,我们起锅烧油,爆香葱姜蒜,你自己来,还是需要我给你做示范?”江母把锅放到了灶台上之后,转身看着江筱婉笑道。
“自己来吧~”江筱婉看了一眼江母,因为刚刚的胜利,让江筱婉信心满满,她想都没想,直接告诉江母,自己也可以!
江母轻轻点点头,随后帮着江筱婉系上围裙,站在江筱婉旁边指导江筱婉……
“少到点油,别紧张!”看着江筱婉小心翼翼的往锅里倒油的样子,江母强忍住笑意,对着江筱婉淡淡说道。
江筱婉轻轻点点头,随后大胆了一点点,成功倒好油之后,江筱婉想着直接把切好了葱姜蒜放进去,却被江母阻止:“等油热了再放,别着急!”
“哦~”江筱婉恍然大悟似得点点头,随后站在一旁,看到锅里的油热的差不多之后,江筱婉将葱姜蒜扔到锅里……
随着“刺啦”一声,江筱婉忍不住原地跳脚,随后使劲的甩着自己的右手:“烫烫烫~”
江母见状,也不管锅了,拉过江筱婉的右手,看到白皙的手背上已经多出来一个红色的斑点,别提多心疼了:“咱不学了,以后让江晨给你做饭!”
“不要!”江筱婉目光坚定的看着江母,虽然说江筱婉的手背被烫了个红点,但是现在也不是多疼了,“甘妈,接下来该放啥?”
“哦,土豆丝。”江母也知道,江筱婉是下定决心要好好学厨艺了,自己不好打击江筱婉,于是只好继续指导江筱婉。
江筱婉听到江母所说的话之后,端起放在一旁装着土豆丝的碗,二话不说,直接把土豆丝倒进去,结果……
“妈妈妈,着火了……”因为江母这一次没有用不粘锅,所以锅内的温度太高,江筱婉倒进去的土豆丝里面有有一点水分,因此进去之后就再锅的周围窜起了火苗……
江母无奈,她接过江筱婉手中的锅铲,一手握着锅把手,翻炒几下之后就把火熄灭了,江筱婉见状之后完全震惊了!
“上来翻炒就是了!”看到江筱婉愣愣是样子,江母忍不住笑了笑,“现在没事了。”
“嗯嗯!”江筱婉听到江母这么说之后才算是反应过来,接过江母手中的锅铲,走到了灶台面前……
经过十几分钟的努力,江筱婉炒的这一锅土豆丝总算是出锅了,看着这盘“千疮百孔”的土豆丝,江筱婉别提多失落了……
“没事,婉婉第一次做成这样已经很不错了,以后多练练手就好了!”江母知道江筱婉是因为没有做好这顿饭而失落,于是走到江筱婉身边轻声安慰道。
江筱婉只是点点头,并没有多说些什么,江母也不好多说些什么,将江筱婉今天的战功放到了冰箱里面……
虽然第一次下厨江筱婉受挫严重,但是江筱婉仍旧没有放弃,再江母打算做晚饭的时候,江筱婉再一次出现在厨房里面……
“甘妈,我决定今晚上在做饭一次!”江筱婉走进厨房之后,笑着看着江母,江母见状之后,到也没有反驳什么。
于是乎,江筱婉就开始在厨房里面忙活了,这一次,江母为了防止发生类似于上午着火了的事件发生,特地给江筱婉换上了不粘锅!