第17章 酒度差
“小曲清香的味道比较浓郁，有玫瑰花的香味，还有曲药的香味，闻香上可以感觉到香味非常丰富。而米香型的酒，香味清雅，有蜜香。你可以去学校外面点一碗醪糟汤圆来吃，让老板多放一点醪糟，这样就能把米香记住。哪怕是米香的风格不典型，香味淡，你下次遇见也能把它找出来。”
“嗯嗯。”哇，这师兄真是个牛人啊，我都没有说那3杯酒香味很淡，他就知道了诶。田玉对这未曾谋面的师兄，已经是充满崇拜了。
“下次遇到不好分辨的酒，不要慌。拿一点酒抹在手背上或者手心上揉搓一下，把手心收拢，让香味加速散发，香气就会变浓，这个时候在细细分辨就好了。”肖千帆听着田玉的描述，突然想起了自己以前品酒的遇到的问题，就多说了一点自己的经验技巧。
“嗯嗯，好的。”田玉笑的一脸灿烂，这法子倒是不错，下次可以试试呢。“我知道了，谢谢师兄！”
“不客气。”肖千帆回复消息之后，就把手机扔在一边，吃了一点水果又继续品酒去了。
几天之后，复赛的结果就出来了。群里发了两张表格，一张是成功晋级的选手名单，一张是接下来一周的培训安排。
田玉打开表格，自己的名字在上面，却没有林夕的名字，一时有些惆怅，不知道该说些什么。
“小四，恭喜恭喜啊，进了决赛，为咱们专业争光的重任就交给你了！”林夕倒是觉得没有什么，反正自己志不在此，报名参赛也是打酱油玩玩。
田玉也知道，林夕是不想让自己有心理负担，也不说这个，就岔开话题。“你是怎么打算的呢，投简历了吗？”
“反正不走本专业吧，我对酿酒兴趣不大，想试试别的行业。”林夕想了一下，“你觉得新媒体运营怎么样，我看最近这个蛮火的，想去试试？”
“新媒体运营。”田玉想了一下，“是蛮不错的，不过你是想具体负责哪一方面呢？”
“佛曰，不可说，不可说！”林夕神秘一笑，伸出右手食指在田玉面前晃了晃，“我在准备简历了，面试过了再告诉你吧！”
决赛前的培训终于开始了，一间小教室里，就只有30名选手了。这个时候协会的工作人员突然给30个人分了组，5个人为一组，总共6个小组。
培训之前，协会会长说了一下决赛的模式。决赛会从30个人当中选1个第一名，2个第二名，3个第三名和4个优秀奖。也就是说30个人当中，只有10个人能拿个人奖。
每个组之间还有PK，6个组会有4个组获团队奖，所以大家在提升自己实力的时候也要帮助自己的小伙伴提升实力，大家一起拿奖。
工作繁忙的罗大帅终于抽出了一些时间来看望这些晋级决赛的人，在讲台上做了一个简单的演讲鼓励大家之后，就开始亲自给学生做培训。罗大帅在30人中看到了自己的得意弟子田玉，不知道多高兴呢。
这次的决赛，倒是提前把要考的东西提前说出来了。除了香型、异杂味和质量差之外，还会增加一个酒度差。
考虑到参赛人员都是一群对白酒接触较少的学生，这次的酒度差也只是考5度酒度差。这个就是纯酒精了，两杯酒精之间酒度相差5度，考酒度差就是将5杯酒精从酒度最高的排到酒度最低的。
“大家注意了，我们考酒度差用的是食用酒精，可以入口品尝，但是我也不建议你们品尝。”罗大帅举起酒杯站在讲台上给选手们培训如何判断酒度差。
“你们面前的5杯酒，分别是35度、40度、45度、50度和55度的酒精，酒精度也高，对鼻子的刺激感就越强。”罗大帅举杯轻轻的闻了一下手中的食用酒精，“你们对着酒精轻轻吸一口气，然后仔细感受鼻子的刺激感，刺激感越强的，酒度越高，这样就可以把酒度从高到低排出来。”
田玉坐在位置上，根据罗大帅的方法细细的去感受，多闻几次就把酒度差排列出来了。这应该是大家听的最认真的一节培训课了，毕竟到时候决赛考的就是这5个酒度，相当于是原题了，都想拿到满分。
为了不断提高员工的工作能力，古泉坊每个月都会给员工安排一些培训，酿酒培训和品酒培训都有，而授课的讲师则是去学校或者其他酒企邀请过来的。
古泉坊这个月的培训又开始了，肖千帆跟着刘叔一起回到了四川理工大学，拜访生物工程学院的院长罗大帅。肖千帆知道刘叔和罗大帅是大学同学，并且本科都是在四川理工念的，两人的感情非常好，说来拜访也是一起逛逛校园，聊聊当年。
“去你那里做培训也行，不过你也得来我这里给我捧捧场。”罗大帅对于刘叔说的去古泉坊做培训答应的很爽快，不过提要求提的更是爽快。
“哦，你这里还需要人捧场？”刘叔来了兴趣，这人一直都忙着到处交流学习，居然也有事需要人捧场。“是要干什么？”
“我这前两个月办了一个品酒赛嘛，马上就是决赛了。11月月初有个颁奖典礼，你来作颁奖嘉宾如何？”关于颁奖嘉宾这事，罗大帅想了很久，8个奖状都让自己颁也没意思，还是要做一下推广，让更多人参与进来才是。
“也行。”刘叔也很爽快的答应了，但是紧接着就补上了自己的要求，“不过先说好，我可只给大赛的第一名颁奖。”
“这个好说，你来必须得把第一名的奖留给你颁啊。”罗大帅倒不计较什么，反正都是自己的学生，给谁颁奖都一样。
“那好，我肯定来捧场，实在来不了我也会让千帆来捧场。”刘叔看了眼身边的小伙子，用护犊子的口气跟罗大帅说，“到时候第一名的奖还是要留给千帆来颁。”
一旁的肖千帆愣了一下，赶紧笑着拒绝，笑话，我自己什么样自己心里没个谱么，哪里能给人家第一名颁奖。“刘叔，你开什么什么玩笑呢，我”